Виноградная усадьба Вилла София воплощает в жизнь принципиально новую концепцию загородного отдыха. Вилла София – это возрождение традиций виноградарства, виноделия и агротуризма. Здесь посетители могут проследить весь путь выращивания винограда, создания вина и конечно продегустировать его. На десяти гектарах земли в заповедной зоне Волго-Ахтубинской поймы раскинулся виноградник с отборными сортами благородной ягоды. На Вилле Софии полностью оборудована гравитационная винодельня, производящая до 50 000 литров белых, розовых и красных сухих вин в год.